აღწერა
ანაზრაურების ლუდსახარში 30 ჰლ-50 ჰლ Alston-ისგან არის მთელი პროექტის მენეჯმენტისთვის, რომელიც ეფუძნება ზუსტ შენობებს ან ახალ პროექტებს გრენლანდიიდან, ლუდის რეცეპტის შემუშავების, პროექტის შეფასების, დიზაინის, დამზადებისა და ინსტალაციისა და ექსპლუატაციაში შესვლის გასაღების გადაწყვეტით.
ლუდსახარშის ეფექტურობის დიაპაზონი 4-დან 10-მდე ლუდშია, სხვადასხვა სასურველი კონფიგურაციის საფუძველზე.
დიზაინი და ფაბრიკაცია მიჰყვება იმას, რაც უფრო შესაფერისია ადგილობრივი მომხმარებლების მოთხოვნისთვის, პრიორიტეტია ყველაფერი ფიქსირებული გეგმის შესაბამისად.
იმავდროულად, ჩვენ გვაქვს დაბალი ენერგიის მოხმარება და ნაკლები მატერიალური ღირებულება ლუდის იმავე მოცულობისთვის.სხვა ქვეყნების ლუდსახარშის სისტემასთან შედარებით, ჩვენ დაგეხმარებით იპოვოთ საუკეთესო ბალანსი ინვესტიციებსა და შემოსავალს შორის.
მახასიათებლები
● უმაღლესი ვორტის ექსტრაქტი.
● ენერგიის დაბალი ღირებულება და მასალის მოხმარება.
● ტემპერატურის ავტომატური კონტროლი წყლის, ორთქლის, ვორტის, ლუდის ნაკადისთვის და ა.შ.
● კარგად შემუშავებული ორთქლის სისტემა გათბობის ეფექტურობის გაზრდისა და ენერგიის დაკარგვის შესამცირებლად.
● უფრო გონივრული მილსადენის მშენებლობა, რათა თავიდან იქნას აცილებული აერაციის პრობლემა და შემცირდეს დაკარგული მასალა.
● შიდა გამაცხელებელი ცალკე ქვაბისთვის, მუშაობს ცილინდრით და ქვედა ქურთუკით უკეთესი დუღილის ეფექტისთვის.
● დაარეგულირეთ გაზქურა სხვა ინგრედიენტებისთვის, როგორიცაა ბრინჯი, სიმინდი და ა.შ. ცალკე ბუფერული ავზი ხარშვის ეფექტურობის გასაზრდელად.
● შესაძლებელია წნეხის ქვეშ დუღილის პროცესი, განსაკუთრებით მაღალ სიმაღლეზე მდებარე ლუდსახარში.
● შესაძლო პოდიუმები ზევით, ან კოლექტორით ან მილების დერეფნით.
● გაგრილების მოწყობილობა მიმდინარე გამოყენებისთვის და კარგად მომზადებული მომავალი გაფართოებისთვის.
● ავტომატიზაციის სისტემა მრუდის მითითებით და წარმოების ჩანაწერების ბეჭდვით, რეცეპტების შენახვის ფუნქციით, კლიენტებს შეუძლიათ შექმნან ახალი რეცეპტი, როგორც ზუსტი წარმოების მოთხოვნა.
● ახალი საფუარის მიწოდება ან ფიქსირებული საფუარის გამრავლების განყოფილება.
● მთლიანი პაკეტის ხაზი კარგად არის დაგეგმილი.
სტანდარტული დაყენება
● მარცვლეულის დამუშავება: მთლიანი მარცვლეულის გადასამუშავებელი დანადგარი წისქვილის, ალაოს გადაცემის, სილოსის, ბუნკერის ჩათვლით.
● Brewhouse: სამი, ოთხი ან ხუთი ჭურჭელი, ლუდსახარშის მთლიანი ერთეული, სურვილისამებრ ბრინჯის გაზქურა.
დაფქული ავზი ქვედა მორევით, პადლის ტიპის მიქსერი, VFD, ორთქლის კონდენსაციის ბლოკით.
ლაუტერი ამწევით რაკერით, VFD, ავტომატური მარცვლების დახარჯვა, ვორტის შეგროვების მილები, დაფქული საცრის ფირფიტა.
ქვაბი ორთქლის გათბობით, ორთქლის კონდენსაციის ერთეული, შიდა გამაცხელებელი სურვილისამებრ.
Whirlpool tangent wort inlet.
მილსადენის კავშირი უნდა იყოს TC ან DIN.
● სარდაფი: ფერმენტატორი, შესანახი ავზი და BBT-ები, სხვადასხვა სახის ლუდის დუღილისთვის, ყველა აწყობილი და იზოლირებული, კატის სასეირნოდ ან მრავალფეროვნებით.
● გაგრილება: ჩილერი, რომელიც დაკავშირებულია გლიკოლის ავზთან გასაგრილებლად, ყინულის წყლის ავზთან და ჭურჭლის გამაგრილებელთან.
● CIP: ფიქსირებული CIP სადგური.
● ფილტრაცია: დიატომიტის ფილტრაცია, მემბრანული ფილტრი, ფირფიტის ჩარჩოს ფილტრაციის ერთეული და ა.შ.
● საფუარი: საფუარის შესანახი ავზები ან საფუარის გამრავლების სისტემა.
1. ალაოს დაფქვის დანადგარი
ნაწილაკების რეგულირებადი მოძრავი გამანადგურებელი.
მოქნილი ან ფოლადის საწუწნი დაფქული მარცვლების პირდაპირ ასაწევად.
2. 3500ლ ლუდჰაუს განყოფილება
Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun სხვადასხვა კომბინაციაში.
ცხელი წყლის ავზი და ცივი წყლის ავზი სურვილისამებრ სპეციალურ კომბინაციებში.
საინფუზიო ან დეკორქციის მომზადების მეთოდები ზუსტად არის შემუშავებული.
უჟანგავი ფოლადი პოპულარულია მარტივი მოვლისა და სუფთა, სპილენძის მოპირკეთების გამო.
ორსაფეხურიანი ან ერთსაფეხურიანი სითბოს გადამცვლელი ვორტის გაგრილებისთვის.
სრულიად უჟანგავი ფოლადის ინტეგრირებული სამუშაო პლატფორმა.
სანიტარული და ეფექტურობის ტუმბო.
ყველა მილსადენი და ფიტინგები.
3. 3500ლ ან 7000ლ დუღილის ერთეული
სტანდარტული უჟანგავი ფოლადის კონუსური ცილინდრული ფერმენტაციის ავზები.
ერთჯერადი ან ორმაგი ზომა, როგორც ლუდსახარში, ჩვეულებრივ გამოიყენება მიკროლუდსახარშებში.
ტანკების რაოდენობა ზუსტად გამოითვლება დუღილის ციკლით სხვადასხვა ლუდისთვის.
მოყვება ყველა ჭაღი, სარქველები, წნევის ლიანდაგები, ფიტინგები და ა.შ.
4. ლუდის ფილტრის ერთეული
ხელნაკეთი ლუდი არ საჭიროებს ფილტრაციას, რაც ხელს შეუწყობს ჭურჭლის შევსებას სწრაფად მოხმარებისთვის.
ლუდის გასასუფთავებლად გამოიყენება ფირფიტა-ჩარჩო ან სანთლის ტიპის DE (დიატომიტის მიწა).
5. 3500ლ ან 7000ლ ნათელი ლუდის სატანკო დანადგარი
სტანდარტული უჟანგავი ფოლადის კაშკაშა ტანკები ლუდის მომწიფებისთვის, კონდიცირებისთვის, სერვისისთვის, კარბონაციისთვის.
ერთჯერადი ან ორმაგი ზომა, როგორც ფერმენტატორი, ჩვეულებრივ გამოიყენება რესტორანში ან ბარში.
ტანკების რაოდენობა ზუსტად არის გათვლილი სხვადასხვა ლუდისთვის და ფუნქციისთვის.
მოყვება ყველა ჭაღი, სარქველი, ქვა, ლიანდაგი, ფიტინგები და ა.შ.
6. გაგრილების განყოფილება
იზოლირებული გლიკოლის წყლის ავზი სპილენძის ხვეულით ან მის გარეშე გლიკოლის სითხის შესანახად და შერევისთვის.
ეფექტური ჩილერები ან მაცივრები ფრიონით გაგრილების ენერგიის მიწოდებისთვის.
სანიტარული ცენტრიფუგა ტუმბო გლიკოლის წყლის გადამუშავებისთვის ავზებსა და სითბოს გადამცვლელებს შორის.
მოყვება ყველა მილი, ფიტინგი, საიზოლაციო მასალა.
7. საკონტროლო განყოფილება
ელექტრო საკონტროლო კაბინეტი ტემპერატურით, ჩართვის-გამორთვის კონტროლი ლუდსახარში.
ელექტრო საკონტროლო კაბინეტი ტემპერატურის, ჩართვის-გამორთვის კონტროლით გაგრილების ნაწილებისთვის.
მოყვება ტემპერატურის კონტროლერი, თერმოწყვილი, სოლენოიდის სარქველები და ა.შ.
PLC სენსორული ეკრანით სპეციალური მოთხოვნით.
8. ლუდის დისპენსერი
კასრის შემავსებელი და გამრეცხი მანქანა.
ნახევრად ავტომატური ჩამოსასხმელი მანქანა გამრეცხვით, შევსებით, დაფარვით, ეტიკეტირებით და ა.შ.
ხელმისაწვდომია ფლეშ პასტერიზატორი ან გვირაბის პასტერიზატორი.
9. სხვა საშუალებები
პორტატული ან ფიქსირებული CIP სისტემა ტანკების გასაწმენდად.
ორთქლის ქვაბი ლუდის გათბობისთვის.
წყლის დამუშავება მდუღარე წყლისთვის.
ზეთის გარეშე ჰაერის კომპრესორი.
ლუდსახარშის ლაბორატორიის ინსტრუმენტები ლუდის ხარისხის შესამოწმებლად.
