ეროვნული საბუღალტრო ფირმის UHY Hacker Young-ის კვლევამ აჩვენა, რომ ლუდის წარმოება ჯერ კიდევ იზრდება, რადგან დიდ ბრიტანეთში 2022 წლის 31 მარტამდე გაიცა 200 ახალი ლიცენზია, რამაც მთლიანი რაოდენობა 2426-ს მიაღწია.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს შთამბეჭდავი კითხვაა, ლუდსახარშის სტარტაპების ბუმი რეალურად შენელდა.ზრდა ზედიზედ მესამე წელია დაეცა, 2021/22 წლებისთვის 9.1%-იანი ზრდა თითქმის ნახევარი იყო 2018/19 წლის 17.7%-იანი ზრდისა.
ჯეიმს სიმონდსმა, UHY Hacker Young-ის პარტნიორმა, თქვა, რომ შედეგები ჯერ კიდევ "აღსანიშნავია": "ხელოვნური ლუდსახარშის დაარსების მიმზიდველობა ჯერ კიდევ ბევრისთვის რჩება".ამ მიმზიდველობის ნაწილია ლუდის მსხვილი კორპორაციების ინვესტიციის შესაძლებლობა, როგორიც იყო Heineken-ის შემთხვევა, როდესაც შარშან Brixton ლუდსახარში აიღო კონტროლი.
მან აღნიშნა, რომ ლუდსახარშები, რომლებმაც რამდენიმე წლის წინ წამოიწყეს, უპირატესობას ანიჭებდნენ: „ზოგიერთი დიდი ბრიტანეთის ლუდსახარში, რომლებიც მხოლოდ რამდენიმე წლის წინ სტარტაპები იყვნენ, ახლა მსოფლიოში მთავარი მოთამაშეები არიან.ახლა მათ აქვთ წვდომა დისტრიბუციაზე როგორც შიდა, ასევე გარე ვაჭრობაში, რომელსაც ახალგაზრდა ლუდსახარშები ჯერ ვერ ემთხვევა.თუმცა, სტარტაპებს შეუძლიათ სწრაფად გაიზარდონ ადგილობრივი და ონლაინ გაყიდვების საშუალებით, თუ მათ აქვთ სწორი პროდუქტი და ბრენდი. ”
თუმცა, მონაცემების სანდოობა ეჭვქვეშ აყენებს დამოუკიდებელი ლუდსახარშების საზოგადოების წარმომადგენელს: ”UHY Hacker Young-ის უახლესმა მონაცემებმა შეიძლება მოგვცეს შეცდომაში შემყვანი სურათი დიდ ბრიტანეთში მოქმედი ლუდსახარშების რაოდენობის შესახებ, რადგან მათ შორისაა ისინი, ვინც ფლობს ლუდის წარმოების ლიცენზია და არა ის, ვინც აქტიურად ამუშავებს, რაც დაახლოებით 1800 ლუდსახარშია“.
მიუხედავად იმისა, რომ Simmonds-მა თქვა, რომ „სტარტაპის წარმატების გამოწვევა ახლა უფრო დიდია, ვიდრე იყო“, ლუდსახარშებს, როგორც ძველ, ისე ახალს, ყველა უწევთ სირთულეებთან გამკლავება მიწოდების ჯაჭვის პრობლემებისა და მზარდი ხარჯების გამო.
მაისში, ბრისტოლში Lost & Grounded Brewers-ის ალექს ტრონკოსომ განუცხადა db-ს: ”ჩვენ ვხედავთ მნიშვნელოვან ზრდას მთელს მსოფლიოში (10-20%) ყველა სახის შეყვანისთვის, როგორიცაა მუყაო და ტრანსპორტირების ხარჯები.უახლოეს მომავალში ხელფასები უკიდურესად აქტუალური გახდება, რადგან ინფლაცია ახდენს ზეწოლას ცხოვრების დონეზე. ”ქერისა და CO2-ის დეფიციტი ასევე კრიტიკულია, პირველის მიწოდება ძლიერ შეფერხდა უკრაინაში ომის გამო.ამან, თავის მხრივ, გამოიწვია ლუდის ფასის ზრდა.
მიუხედავად ლუდსახარშის ბუმისა, არსებობს მომხმარებელთა მნიშვნელოვანი შეშფოთება, რომ არსებულ ვითარებაში, პინტა შეიძლება ბევრისთვის მიუწვდომელ ფუფუნებად იქცეს.
გამოქვეყნების დრო: სექ-05-2022