აღწერა
სასმელი ლუდი, რომელიც ასევე იწერება სასმელი, არის ლუდი, რომელიც მიირთმევა კასრიდან ან კასრიდან, ვიდრე ბოთლიდან ან ქილადან.წნევით მოყვანილი ლუდი ასევე ცნობილია როგორც კასრის ლუდი.
შენახვისა და მიწოდების ტემპერატურა
კასრის ლუდი უნდა ინახებოდეს და მიირთვათ სარდაფის ტემპერატურაზე 12 °C (54 °F).კასრის გახსნის შემდეგ ის სამი დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ.კეგ ლუდს ეძლევა დამატებითი გაგრილება, სანამ მიირთმევენ ფლეშ ქულერებით ან სარდაფში დისტანციური გამაგრილებით.ეს აგრილებს ლუდს ტემპერატურამდე 3-დან 8 °C-მდე (37 და 46 °F).