Alston აღჭურვილობა

პროფესიონალი ლუდისა და ღვინისა და სასმელისთვის
როგორ ავირჩიოთ ლუდსახარშის მაცივრის გამაგრილებელი

როგორ ავირჩიოთ ლუდსახარშის მაცივრის გამაგრილებელი

ვორტი სწრაფად უნდა გაცივდეს საფუარის ინოკულაციისთვის საჭირო ტემპერატურამდე დუღილში შესვლამდე.

ეს პროცესი შეიძლება დასრულდეს ფირფიტის სითბოს გადამცვლელის (PHE) გამოყენებით.

თუმცა, ბევრი ადამიანი დაბნეულია იმის შესახებ, აირჩიოს ერთსაფეხურიანი თუ ორეტაპიანი PHE.

ორსაფეხურიანი PHE: გამოიყენეთ ქალაქის წყალი პირველ ეტაპზე ვორტის ტემპერატურის შესამცირებლად 30-40 ℃-მდე, შემდეგ გამოიყენეთ გლიკოლის წყალი, რათა გაცივდეს მაწონი დუღილის საჭირო ტემპერატურამდე მეორე ეტაპზე.

ორსაფეხურიანი PHE-ს გამოყენებისას გლიკოლის ავზი და ჩილერი აღჭურვილი უნდა იყოს უფრო დიდი გაგრილების სიმძლავრით, რადგან გაგრილების მეორე ეტაპზე იქნება პიკური დატვირთვა.

ერთსაფეხურიანი: ერთი ეტაპი არის ცივი წყლის გამოყენება გასაგრილებლად.ცივ წყალს 3-4℃ გლიკოლის წყლით აცივებენ, შემდეგ კი ცივ წყალს იყენებენ ვორტის გასაგრილებლად.

მას შემდეგ, რაც ცივი წყალი ცვლის სითბოს ცხელ ვორტით, ის ხდება 70-80 გრადუსიანი ცხელი წყალი და გადამუშავდება ცხელი წყლის ავზში, რათა დაზოგოს სითბო.

მსხვილ ლუდსახარშში დღეში მრავალჯერადი დაფქვით, ერთსაფეხურიანი ჩვეულებრივ გამოიყენება სითბოს დაზოგვის მიზნით.

ვორტის გაგრილების პროცესი არის ცივი წყლის გამოყენება და არ არის გლიკოლის წყლის პიკური დატვირთვა, ამიტომ საკმარისია უფრო პატარა გლიკოლის ავზი და ჩილერის აღჭურვა დუღილის ავზის გასაგრილებლად.

ერთსაფეხურიანი PHE აღჭურვილი უნდა იყოს ცხელი წყლის ავზით და ცივი წყლის ავზით.

ცხელი წყლის ავზი და ცივი წყლის ავზი უნდა იყოს ორჯერ დიდი ვიდრე ლუდის ქარხანა.

ორსაფეხურიანი PHE არ საჭიროებს ცივი წყლის ავზით აღჭურვას, მაგრამ გლიკოლის ავზი აღჭურვილი უნდა იყოს უფრო დიდი ტევადობით.

ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ შეძლებთ თქვენი ლუდსახარშის სწორი ქულერის არჩევას და დაზოგავთ წყალს.

Გაუმარჯოს!


გამოქვეყნების დრო: იან-20-2022