ლუდს ასევე აქვს "ცხოვრების სტილი" - "სპორტული სასმელი" ლუდში

ყველა ლუდიდან, ვშიშობ, არცერთ სტილს არ აქვს ისეთი სარგებელი ჯანმრთელობის შესახებ გაზრდილი ცნობიერებით, როგორც Gose.90-იან წლებამდე ცოტამ თუ იცოდა ქინძის თესლითა და მარილით არომატიზებული გერმანული მჟავე ლუდის Gose-ს შესახებ.მაგრამ 2017 წლისთვის 90 ლუდსახარში დარეგისტრირდა GABF Oktoberfest Gose-ის კატეგორიაში და 2018 წელს ეს რიცხვი 112-მდე გაიზარდა.

Boston Beer Company, სავარაუდოდ, ერთ-ერთი პირველი ლუდსახარში იყო, რომელმაც "აღდგენა" Gose-ს გაყიდვის პუნქტად აქცია.Gose-ს აქვს დაბალი ალკოჰოლის შემცველობა, ჩვეულებრივ 3.8%-4.8%, და შეუძლია შეავსოს ოფლის დროს დაკარგული ელექტროლიტები, რაც Gose-ს "ლუდის გატორადად" აქცევს.2012 წლის ბოსტონის მარათონის დროს, ბოსტონის ლუდის კომპანიამ სცადა გოსეს სპორტთან დაკავშირება.მათ შემოიტანეს ლუდი, სახელწოდებით 26.2 Brew (იგულისხმება 26.2 მილი მარათონისთვის), რომელიც ხელმისაწვდომია მხოლოდ ტრასის გასწვრივ მდებარე ბარებსა და რესტორნებში.

2019 წელს Boston Brewing Company-მ შეცვალა რეცეპტი 26.2 Brew-ის ბოთლებში, ქილაებსა და კასრებში გამოსაშვებად და წელს გამოუშვა მე-10 საიუბილეო გამოცემა.მათ ლუდის პოპულარიზაციისთვის კომპანიაც კი შექმნეს, სახელწოდებით Marathon Brewing Company.

შელი სმიტი, Boston Beer Company-ის R&D და ინოვაციების მენეჯერი, თავად არის გამოცდილი მარათონისა და ქალთა ტრიატლეტი."რბოლებს ვკითხეთ, რა სახის ლუდის დალევა სურდათ რბოლის შემდეგ," - თქვა მან.შელის თვლის, რომ მსმელი განსხვავდება სხვა ხელნაკეთი ლუდის მსმელებისგან, ამიტომ ისინი სპეციალურად შეიქმნა ახალი კომპანია და აფინანსებს სხვადასხვა მარათონებს.

26.2 Brew-ის ისტორიულ ვერსიაში ჩვეულებრივი სუფრის მარილის ნაცვლად გამოიყენებოდა ვარდისფერი ჰიმალაის ზღვის მარილი, რაც პოპულარულია ამერიკელ ლუდსახარშებში.მაგალითად, სპარსული ლურჯი მარილი ირანიდან და პაკისტანიდან, ტაიტური ვანილის მარილი ვანილის არომატით და ნაძვის წვერის მარილი მცენარეული არომატით.ზოგიერთი სპეციალური მარილი შეიცავს მიკროელემენტებს, მაგრამ შემცველობა ძალიან დაბალია, მაგრამ ფასი მაღალია და ღირებულება, რომელიც მას მოაქვს, ძირითადად მარკეტინგისთვისაა.

სემ კალაგიონე, Dogfish Head Brewery-ის დამფუძნებელი, გერმანული მჟავე ლუდის დიდი მოყვარულია და თავის SeaQuench Ale-ს აღწერს, როგორც კომპანიის ყველაზე სწრაფად მზარდ ლუდს.ამ ღვინოში გამოყენებულია შავი ცაცხვი, ლაიმის წვენი და ზღვის მარილი, რომელიც კიოლნის, გოსისა და ბერლინის მაწონის ნაზავია.ერთხელ სემმა The New York Times-ს უთხრა, რომ როცა მუცელი შენიშნა, მსუბუქი ლუდის მოხარშვა დაიწყო და ამ SeaQuench Ale-ს მხოლოდ 140 კალორია აქვს.სემმა ასევე თქვა, რომ ღვინის შექმნისას ფიზიოლოგ ბობ მიურეის მიმართა და ურჩიეს 4,9% ალკოჰოლის შემცველობის დიურეზული ეფექტის შემცირება ლუდში დამატებითი მინერალების დამატებით ზღვის მარილის გამოყენებით.

სემისთვის SeaQuench Ale მხოლოდ დასაწყისი იყო და Dogfish Head-მა მოგვიანებით წამოიწყო სრული საქმე Off Centered Activity, SeaQuench Ale-ის 12 ქილადან 9 და დაბალკალორიული ლუდის 3 ქილა.დანარჩენი სამი ლუდი არის Slightly Mighty IPA მხოლოდ 95 კალორიით, SuperEIGHT 6 ხილით, ქინოა და ჰავაის ზღვის მარილი და ნამასტე ბელგიური ხორბალი.სემმა თქვა, რომ ამ ლუდის ალკოჰოლის შემცველობა 4,6%-დან 5,2%-მდეა, რაც საუკეთესო თანაფარდობაა.

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ბრენდი იყენებს Gose-ს და სხვადასხვა დაბალალკოჰოლიან ლუდს სპორტის მოყვარულთა ყურადღების მისაქცევად, აშშ-ს ნატამ (სპორტის დაცვის ეროვნულმა ასოციაციამ) 2017 წელს ცხადყო, რომ არ არის წახალისებული სასმელების დალევა ალკოჰოლზე მეტი შემცველობით. 4%.ივარჯიშეთ სითხეები.

შესაძლოა უბრალოდ Gose-ის პირდაპირ „სპორტულ სასმელად“ გამოყენება არ არის ისეთი ჯანსაღი, როგორც თქვენ ფიქრობთ.